Cabe Utuh Kering Sanying

 

Cabai Kering Sanying: Topi & Non-Topi

Cabai Kering Sanying adalah jenis cabai kering asal Tiongkok yang terkenal dengan warna merah cerah, rasa pedas khas, dan aroma kuat. Cabai ini tersedia dalam dua varian: 

1. Cabai Kering Sanying Topi 🌶️

   • Masih memiliki tangkai atau "topi" cabai.
   • Cocok untuk masakan yang membutuhkan tampilan cabai utuh seperti tumisan dan hidangan Szechuan.

2. Cabai Kering Sanying Non-Topi 🔥

   • Sudah tanpa tangkai, lebih praktis digunakan.
   • Mudah diolah untuk bubuk cabai atau pasta cabai.

Cara Penyimpanan

✅ Simpan di tempat kering dan sejuk.
✅ Gunakan wadah kedap udara agar tetap segar.
✅ Hindari paparan langsung sinar matahari untuk menjaga warna dan rasa.

Penggunaan

🔥 Tumis & Goreng – Tambahkan ke masakan seperti ayam kung pao dan tumisan pedas.
🔥 Rendam & Haluskan – Untuk sambal, saus, atau pasta cabai.
🔥 Sangrai – Menambah aroma khas sebelum digunakan dalam masakan.

Sempurna untuk industri makanan dan rumah tangga! 🌶️🔥